O Rio de Janeiro foi escolhido para sediar a estreia do The Best Coffee Shops no Brasil, uma plataforma internacional dedicada a mapear e premiar as melhores cafeterias do mundo. A premiação nacional, que promete colocar o país em evidência no cenário gastronômico global, acontecerá durante o Rio Coffee Nation, em outubro.
Originário da Europa, o The Best Coffee Shops integra o prestigiado ecossistema do The World’s 100 Best Coffee Shops. A chegada da plataforma ao território brasileiro marca a criação de um ranking oficial que servirá como vitrine para os estabelecimentos que elevam o padrão do serviço de café, desde a origem do grão até a experiência final do consumidor.
Critérios e Votação
A escolha das cafeterias brasileiras seguirá um rigoroso modelo híbrido de avaliação. Um painel composto por cinco especialistas das áreas de café, gastronomia e hospitalidade será responsável por 70% da nota final. Os 30% restantes virão do voto popular, permitindo que o público consumidor participe ativamente do reconhecimento de seus locais favoritos.
Entre os itens avaliados pela comissão técnica e pelos clientes estão:
Qualidade da bebida e técnica dos baristas;
Inovação e sustentabilidade;
Ambiente, hospitalidade e atendimento;
Cardápio de comida e confeitaria;
Relação do estabelecimento com a comunidade local.
O Palco da Premiação
A cerimônia de anúncio dos vencedores está agendada para ocorrer entre os dias 16 e 18 de outubro de 2026, no Rio Coffee Nation. O evento já é consolidado como um dos maiores encontros de cafés especiais do país, reunindo produtores, especialistas e entusiastas para uma programação que inclui palestras, cursos e degustações.
Projeção Internacional
Além do prestígio nacional, as cafeterias que ocuparem o topo do ranking brasileiro ganharão a oportunidade de disputar uma vaga no World’s 100 Best Coffee Shops. A iniciativa não apenas fomenta a competitividade saudável e a melhoria dos serviços no Brasil, mas também posiciona o Rio de Janeiro como um hub estratégico para o turismo de experiência e a cultura cafeeira.
A expectativa é que o selo impulsione o setor, conectando o Brasil — maior produtor mundial de café — à excelência do varejo e do serviço de hospitalidade internacional.
Foto: Tomás Velez
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Thiago Otero Jornalista | Cultura, Carnaval e Entretenimento.
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